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职位描述
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岗位职责：
1、负责公司厨政系统日常工作调节，部门沟通，直接管理对象为公司各连锁店厨师长。
2、负责厨师队伍技术培训规划和指导。
3、负责公司厨政系统菜品、原料研究开发，掌握菜品动态和动向，完成各个时期菜品研发责任指标。
4、进行厨政作业管理的巡察、解决各种疑难技术问题。
5、进行厨师脱产培训、在岗培训指导.
6、调节各连锁店厨房厨师的人员配置，并将处理意见报公司总部审定。
7、对菜品烹饪作业过程进行检查、指导、确保菜品数量与品质的正常供应。
8、负责对厨政管理制度执行情况进行监督和纠正。
公司提供具有竞争力的薪资福利待遇和良好的培训发展机会，竭诚欢迎有志之士加盟
1、负责公司厨政系统日常工作调节，部门沟通，直接管理对象为公司各连锁店厨师长。
2、负责厨师队伍技术培训规划和指导。
3、负责公司厨政系统菜品、原料研究开发，掌握菜品动态和动向，完成各个时期菜品研发责任指标。
4、进行厨政作业管理的巡察、解决各种疑难技术问题。
5、进行厨师脱产培训、在岗培训指导.
6、调节各连锁店厨房厨师的人员配置，并将处理意见报公司总部审定。
7、对菜品烹饪作业过程进行检查、指导、确保菜品数量与品质的正常供应。
8、负责对厨政管理制度执行情况进行监督和纠正。
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注：联系我时，请说是在厦门人才网上看到的。
工作地点
地址：厦门
求职提示：用人单位发布虚假招聘信息，或以任何名义向求职者收取财物（如体检费、置装费、押金、服装费、培训费、身份证、毕业证等），均涉嫌违法，请求职者务必提高警惕。
职位发布者
HR
厦门市鑫客家餐饮连锁有限公司
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旅游·酒店·餐饮服务
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200-499人
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私营·民营企业
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厦门厦禾路1032号中外运大厦A栋902单
